個人本身非常愛吃餃子,尤其是煎餃
終於,讓我在東海附近發現一下好吃的餃子店啦!
京軒黃金燒き餃子
京軒黃金燒き餃子
用餐時間:2017/04/13
營業時間: 周一~周六 11:00~20:00
電話:04-2463-3155
地址:台中市西屯區福順路358號之4
官網:https://www.facebook.com/jinsyuan2014/
京軒黃金燒き餃子位於澄清醫院附近
右方是用餐區
裡面大概有8桌左右,裝潢明亮乾淨
醬料區
菜單(點圖可放大)
主要是賣日式煎餃為主,還有米三角飯糰、和風小菜、飲料等
餃子有四種,京軒、菇豆、海饌、田樂,每種都有黃金皮跟白玉皮可以選
京軒:黑豚肉、高山高麗菜、韭菜、三星蔥
菇豆:黑豚肉、四季豆、鴻禧菇、豆薯、芹菜、香菜
海饌:京軒肉餡+海養蝦
田樂(素):名豐豆腐、豆包、豆干、高麗菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、木耳、四季豆、豆薯、芹菜
四種餃子各有不同的內餡,可依照個人喜好選擇,如果吃素的話可以選擇田樂口味
黃金皮就是南瓜皮,白玉皮就是一般的原味餃子皮
店內所使用的肉品都是黑豚肉
菇豆煎餃(黃金皮) NT$65/10個
這顏色看起來就很誘人啊~
餃子下面酥酥脆脆的,讓人口水直流!
黃金皮的餃皮是用南瓜做的,非常漂亮。餃子也是非常漂亮飽滿~
一口咬下,內餡的香氣充滿口腔
除了黑豚肉的味道外,也可感受到淡淡香菜跟芹菜的香氣
餃子內餡的香氣是非常足夠的,不用沾醬也很夠味
京軒煎餃(黃金皮) NT$97/15個
接下來是招牌京軒餃子,這種酥脆的外表看起來就超棒啊!
餃子也是飽滿圓潤
一口咬下,可以感受到黑豚肉的香氣,加上三星蔥與芹菜的提味,使內餡的香味更上一層
整顆餃子也是很有味道,真的不用沾醬了啦XD
除了店內的招牌菜色煎餃外,還有一些和風小菜
涼拌板豆腐NT$25
板豆腐內加入黑芝麻,有黑芝麻濃濃的味道,口感也非常綿密~
昆布柴魚味噌湯 NT$30
酸辣湯 NT$30
湯的配料蠻多的,它的湯比較偏酸,不過這才是酸辣湯啊!
這邊的用餐環境非常乾淨整潔
餃子的部分,京軒煎餃的話黑豚肉的香味會比較重,
菇豆煎餃的話,會多了其他配料味道,香氣會更濃一些,不過兩種都非常推薦
只是這次沒有吃到三角米飯糰有點可惜,改天來補齊好了XD
如果喜歡吃煎餃的話,這家店蠻推薦的,千萬不能錯過~