嘿嘿，一年一度的生日大餐又來啦~
此次用餐的地點為青森鍋物
上網看了一下，很多人都推薦他的濃郁慢熬雞湯
食材也是相當新鮮，分量又足夠!
青森鍋物 (青森鍋もの)
用餐時間：2017/10/03
營業時間：11:30~00:00
電話：04 2305 6688
地址： 40358台中市西區向上路一段109號
停車：出示停車磁扣，可依消費金額折抵用餐金額
FB粉專：https://www.facebook.com/aomorinabemono/
青森鍋物位於向上路與美村路交叉路口
第一眼看到這間店，就覺得怎麼會在這麼高級的大樓裡XD
整體裝潢使用黑色，低調又不失質感
整間店其實就像名字一樣是走日式風格路線
除了一般座位，裡面有一個日式包廂
菜單
菜單種類蠻多的，因頁數眾多，我只拍了套餐的部分~
有興趣可以到粉絲專頁上觀看~
菜單連結:https://www.facebook.com/aomorinabemono/menu/
首先是湯底的部分，共有三種：昆布柴魚鍋、椒原雞湯鍋及慢熬雞湯鍋
嘿嘿，看了搜尋的資料，當然是要點超多人推薦的雞湯鍋囉!!
雙人套餐部分
主要差異是在於肉品種類與等級，個人此次點了男鹿全牛套餐+大海鮮拼盤
套餐部分可加價升級大海鮮與小海鮮，這個海鮮拼盤非常推薦大家升級！！！
北國豚食 NT$1280、石燒豚牛 NT$1480、男鹿全牛 NT$1480、八戶極牛 NT$1680、山形和牛 NT$2280
升級小海鮮拼盤 +NT$198，升級大海鮮拼盤 +NT$398
終極雙人套餐組合，極盛特海鮮套餐 NT$3980，應該是滿滿的海鮮，有龍蝦耶!!
三人套餐部分
川野庄豚牛 NT$2280、十和田全牛 NT$2480
一樣可以升級大海鮮(+NT$598)或是小海鮮(+NT$298)
開動前不得不稱讚一下，這家的燙網漏勺真是大呀！這樣就不怕海鮮出走了！
另外，桌上的沙漏是要計時用的，一漏3分鐘，店員會告知你每種海鮮最佳的烹煮時間！
醬料部分，由左至右分別為：柚子醋、日式醬油、胡麻醬
根據店員推薦，柚子醋沾海鮮類、日式醬油沾蔬菜類、胡麻醬沾肉類
前菜：明太子烏龍麵
烏龍麵非常Q彈，配上明太子以及旁邊的山葵，會讓人意猶未盡啊~
看起來就很濃很好喝的慢熬雞湯，還沒主食材前試了一下
真是超級濃郁，非常推薦！
蔬菜盤
現打果汁：香蕉奇異果汁，真的是現打的，因為我可以聽到果汁機的聲音XDD
然後，當月壽星有抽扭蛋的機會，結果我抽到.....香蕉奇異果汁再一杯......
還以為會不會獎項都是果汁，結果看隔壁兩桌都是抽到肉類一盤...... WTF.......
提醒大家，當日壽星有95折優惠！！當日！當日！
因為我提早一天來吃，就沒有打折優惠了，只剩下抽扭蛋的機會QQ
肉品
加價的大海鮮拼盤(+NT$398)
分量我覺得蠻划算的，光蝦子就吃到不要不要的！還有干貝、整隻小卷、蛤蠣、鮮蚵等等，非常豐富
這個是雙人套餐的份量，我們隔壁桌點三人套餐+海鮮拼盤，海鮮根本都滿出來了XDD
蛤蠣是活的，很新鮮！
光前面這些，分量就已經讓我快撐死了，根本不想移動！
最後，點餐的時候我們還加點了一個雜炊(+NT88)
雜炊就是當火鍋吃完後，會用剩下的湯加上一碗飯+蛋+一些配料，煮成類似粥的感覺
一個雙人套餐有兩碗飯，若加價88元加點雜炊的話，他會先扣留一碗飯，留起來最後煮雜炊用
雜炊內容：土雞蛋、芝麻、鮭魚鬆、鮭魚卵、海苔絲、蔥花
雜炊的部分，店員會幫忙烹煮，將上述的配料倒入，最後等之稍微收乾，有點像是日式丼飯的感覺
原以為火鍋吃完了，看到這鍋雜炊真的肚子快炸裂了！這個雜炊蠻好吃的，推薦大家試試看
最後的甜點，有兩款選擇：抹茶冰淇淋、紅豆紫米湯圓
他們家的甜點真的很不錯，雖然很飽，但是好吃的甜點又開啟另外一個胃了XDD
食材新鮮當然是無庸置疑，慢熬雞湯真的很濃郁
點套餐的話，強烈推薦加點海鮮拼盤，非常划算
份量的部分，非常足夠，CP值非常高，那天吃完我都快無法走路了XD
難怪有人會說是火鍋界的屋馬~
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